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Winter

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Nachrichten

  • Da wir mit dem Gedanken spielen, das Haus, welches wir momentan mieten, möglicherweise in naher Zukunft zu kaufen (der Eigentümer bot die Variante an), bin ich gerade in den Anfängen, mich ein bisschen mit Krediten auseinanderzusetzen, denn wir haben natürlich nicht so viel Geld auf der hohen Kante. Nimmt man in dem Falle ienen Hauskredit auf oder besser eine Hypothek? Gibt es überhaupt Unterschiede zwischen beiden Formen?

  • Heute hab ich mal Mittagessen mit dem Backblech gemacht ..



    mit folgenden Zutaten:


    1 große Süßkartoffel

    1 große Zwiebel

    500 g Champignons

    2 große Tomaten

    kleine Hähnchenkeulen


    dazu


    Raps-Öl


    Thymian

    Salz

    Pfeffer

    Paprika

    Rosmarin


    1 Tasse Wasser


    IMG_20210112_121259.jpg



    Zubereitung:


    In das Backblech vor Gebrauch etwas Öl reingeben, flächendeckend.


    Die Süßkartoffel schälen und dann in gleichmäßige Teile schneiden, diese auf dem Blech gut verteilen.

    Wir haben Halbmonde produziert, man kann sie auch wie Kartoffelspalten herstellen. Gewürzt wird die Süßkartoffel mit Rosmarin und etwas Salz und Pfeffer.


    Die Champignons schneiden und ebenfalls in gleichmäßige Teile schneiden, die Zwiebeln in Streifen schneiden. Diese mit Salz und Pfeffer würzen.


    Die aufgetauten oder frischen Hähnchenkeulen werden mit Salz, Pfeffer und Rosmarin gewürzt.


    Das Ganze wird nun schön miteinander auf dem Blech arrangiert, so dass alles seinen Platz findet.


    Etwas Öl noch drauf träufeln und ab geht es in den vorgeheizten Backofen – das Blech